Zertifizierungen

Die Bäckerei Schmidt setzt seit vielen Jahren auf nachhaltige, handwerklich hergestellte Qualitätsprodukte. So kann der Betrieb heute wichtige Zertifizierungen vorweisen. Allen voran ist die Bäckerei Schmidt im Besitz der EU-Biozertifizierung als Grundlage für biologisch kontrollierte Produkte. Unsere Kontrollnummer dafür lautet: IT BIO 013.

Neben diesen EU-weit vergebenen Zertifizierungen stellt die Bäckerei Schmidt als Südtiroler Traditionsbäckerei auch regionale Spezialitäten her, die das Gütesiegel "Qualität Südtirol" tragen dürfen.