Storia del Panificio Schmidt

Da cinque generazioni il panificio Schmidt, fondato nel 1890 a Lana, è sinonimo di continuità e qualità artigianale dei suoi prodotti. Nel 1979 il panificio è stato ampliato e modernizzato: grazie alla tecnologia più avanzata è stato così possibile portare avanti il metodo artigianale di panificazione,  restando fedeli all'antica tradizione. Oggi il panificio del paese è un´azienda, che con i suoi sei punti vendita posti tra Lana e Merano, soddisfa il mercato locale con il suo ricco assortimento di pane regionale, stagionale e biologico e con i suoi prelibati prodotti da forno dolci e salati.